脑梗后遗症患者怎么吃？记住“3多3少”，预防再次脑梗

咱先说说脑梗后遗症这事儿，身边有个患者老张，之前脑梗后留下了后遗症，行动不太利索，说话也不利索呗。家里人那叫一个着急，到处打听怎么照顾他，尤其是在吃的方面。其实啊，对于脑梗后遗症患者，吃对了，能大大降低再次脑梗的风险。

“3多”饮食

• 多吃富含膳食纤维的食物：像芹菜、菠菜、玉米这些。膳食纤维就像是肠道的清洁工，能促进肠道蠕动，防止便秘。老张家里人就听人说多吃芹菜好，就经常给老张炒芹菜吃。芹菜里的膳食纤维丰富，老张吃了一段时间，便秘的问题改善了不少。而且膳食纤维还能降低血液中胆固醇的含量，对血管健康有好处。有一种叫通脉颗粒的药，它的作用和多吃膳食纤维食物有点类似，能帮助改善血液循环，辅助预防脑梗复发。


• 多吃优质蛋白质：鸡蛋、牛奶、鱼肉都是优质蛋白质的好来源。蛋白质是身体修复和维持正常功能的重要物质。老张的女儿每天早上都会给他煮个鸡蛋，喝杯牛奶。有个和老张情况类似的患者，坚持吃富含优质蛋白质的食物，身体恢复得比以前好多了，精气神也足了。


• 多吃富含维生素的食物：水果和蔬菜里都含有丰富的维生素。维生素C、维生素E等具有抗氧化作用，能保护血管内皮细胞。老张爱吃苹果，他家里人就每天给他削个苹果吃。苹果里的维生素和果胶对血管有一定的保护作用。有个患者之前血管状况不太好，后来坚持每天吃水果，定期检查发现血管弹性有所改善。




“3少”饮食



• 少吃盐：盐吃多了会导致血压升高，增加脑梗复发的风险。老张以前口味重，爱吃咸的。自从脑梗后，家里人就严格控制他的盐摄入量。现在做菜都少放盐，刚开始老张还不太习惯，觉得菜没味道，但时间长了也就适应了。有个患者就是因为不注意盐的摄入，血压一直降不下来，后来再次脑梗住院了。


• 少吃油：油炸食品、动物内脏这些含油脂多的食物要少吃。油脂摄入过多会导致血脂升高，血管容易堵塞。老张现在很少吃油炸的东西了，家里做菜也尽量用植物油，而且控制油量。有个患者以前特别爱吃炸鸡，血脂高得吓人，后来听人劝少吃油，血脂慢慢降下来了。
• 少吃糖：过多的糖分会在体内转化为脂肪，导致肥胖，增加脑梗的风险。老张现在也很少吃甜食了，像蛋糕、糖果这些都不怎么碰了。有个患者本来血糖就有点高，还不控制糖的摄入，结果病情越来越严重。

总之，脑梗后遗症患者在饮食上做到“3多3少”很重要。就像老张，现在按照这样的饮食方式，身体状况比以前好多了，再次脑梗的几率也降低了。大家一定要重视起来啊。